伝統に創作をプラスしたオリジナル寿司を!

アメリカで開催された「日本の食文化展」に全国すし連日本代表として出品した腕前を持つ主人による、盛り合わせ寿司や創作すし会席などを提供する店。華道の美を取り入れたアレンジで見た目でも楽しめて、よそでは決して味わえないオリジナルメニューが多数そろう。寿司や刺身以外の一品料理にも力を入れており、季節のおすすめ料理や前菜、揚物、蒸し物などは専門の職人が腕を振るう。ランチでは、房総の地魚のにぎりや丼ものが、お椀とコーヒーが1000円からのお手頃価格で味わえる。

創作すし会席「華」(全7品・¥4850)。寿司をメインに、一品料理も楽しみたいという人におすすめだ

さかえ寿司 PICK UP写真

3階建ての蔵風の店構え。1階がテーブル席、2階は座敷と堀席の個室がある 
盛り合わせメニューの中でグレードNo.1の「江戸盛ずし」(5人前¥11800) 

さかえ寿司 店舗情報

基本データ
店名 さかえ寿司
住所 千葉市美浜区高洲1-16-25
電話 043-246-8126
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●JR稲毛海岸駅北口から徒歩7分
営業時間 ●[木〜火]11:00〜22:00(LO21:45)
●[ランチタイム]11:00〜14:00
●[日]11:00〜13:00,13:00〜22:00(LO21:45)
※土日はランチタイム13:00まで
休日 水曜日
駐車場 10台
平均予算 [昼]2000円 [夜]4500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, ダイナース, 他
予約 VIPカウンターは要予約
座席データ
総席数 98(VIPカウンター3席、カウンター11席、座敷40席、テーブル24席、堀式20席)
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